FIESTA DE LA EMPANADA 2025 EN JOSE C PAZ
Sí existe una comida que representa a la Argentina internacionalmente y que pelea un puesto con el asado , es nuestra clásica y ya bien reconocida Empanada, la cual a adoptado variantes de infinito sabores y texturas ; con lo cual se ha adaptado a los tiempos modernos sin cambiar la esencia misma de qué la Empanada, que captará a las nuevas generaciones. Una amplia variedad de empanadas, desde propuestas como la clásica salteña o tucumana, de verduras o quesos hasta opciones con dulce de leche, pasando por gustos menos tradicionales como girgola, mondongo y hongos.
Más de 5 mil personas participaron de la edición de la Fiesta de la Empanada organizada por el Centro Cultural José C. Paz con Roque Caggiano y el concejal Lucas Menge en la coordinación. Desde la gestión del intendente Mario Ishii que cada año alienta los encuentros ente vecinos ,logrando una comunidad con identidad propia.
El concejal Menge nos decía ,»“Es un orgullo haber recibido a los mejores cocineros regionales para competir en la Fiesta de la Empanada. Las empanadas son un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos”, afirmó Menge. Fueron un total de 40 participantes y el Ganador del primer premio fue ARIEL INSAURRALDE. 2do premio fue para: VERONICA GONZALES.
